[TKG16-0274] 堺實光 上作 出刃(片刃) 22.5cm17537:業務用食器の食器プロ H&K館 - 67ccb

2019-08-14
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[TKG16-0274] 堺實光 上作 出刃(片刃) 22.5cm17537メーカー希望小売価格50400円が28%OFF!!

商品名[TKG16-0274] 堺實光 上作 出刃(片刃) 22.5cm17537
お届けの目安ご注文後3日〜1週間程度
サイズサイズ(cm):22.5
メーカー品番:17537
全長(mm):390
質量(g):510
背厚(mm):8.5
シリーズ
素材刃身/白鋼二号、柄部/水牛柄
生産国日本
用途【業務用】庖丁・ナイフ・砥石、和食、和包丁
備考・堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。
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JANコード:4974158175377
統一番号:azt2908

--業務用食器の食器プロ「ホール&キッチン館」--

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価格
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